(Bilde: matprat.no - via ba.no)
Siden julen ikke ble helt som planlagt blir det pinnekjøtt i helgen. Tradisjonen er etablert etter noen års praksis på den skånske sletten. Innkjøpt i en garasje på Oslos bedre vestkant. Fraktet med bil og båt til sydligere breddegrader. Nå ligger det i vann over natten. Kålroten venter på kniven og stappern. Øl og akevitt. Og en potet. Og kanskje multekrem i krumkaker til dessert...
Så ble det endelig jul for oss også...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar